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Saiba quais são os alimentos que prejudicam o fígado

por Lorena Da Rocha

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O fígado é um órgão do corpo humano, responsável por desempenhar funções importantes, como a  eliminação de substâncias tóxicas. Trata-se do segundo maior órgão do organismo (perdendo apenas para a pele), pesando cerca de 1,5 kg, pelo qual a bile (substância essencial na digestão de gorduras) é produzida. No corpo, o órgão está localizado abaixo do diafragma, logo na parte superior da cavidade abdominal.

A superfície superior convexa é lisa, e a inferior, côncava, com um tecido conjuntivo como revestimento. Além disso, tal tecido conjuntivo também é mais espesso no hilo. Dentre as doenças que podem se desenvolver no órgão, estão as hepatites B e C.

O fígado também é considerado como um local conector entre o sistema digestivo e o sangue, local onde os nutrientes absorvidos são processados e armazenados, para que possam ser enviados aos demais órgãos. Nutrientes oriundos do intestino chegam no fígado através de uma veia (menos os lipídios complexos). O órgão também realiza o armazenamento de grandes quantidades de glicogênio, essencial no controle de níveis de glicose no sangue.

Dentre as funções do fígado, podemos destacar:

  • Secreção da bile;
  • Armazenamento de glicose;
  • Produção de proteínas nobres;
  • Síntese de colesterol;
  • Filtração de micro-organismos;
  • Desintoxicação do organismo.

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