Cortar a cebola em cubos.
Verter o líquido para um recipiente para cozinhar, adicionar a raiz cortada.
Levar a mistura a ferver e ferver em lume brando durante 5-10 minutos.
Desligar o lume.
Triturar o líquido através de uma peneira ou gaze.
A partir da quantidade considerada de matérias-primas, o rendimento é de 100 ml.
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